طريقة عمل شاورمة الفراخ بالصور

طريقة عمل شاورمة الفراخ بالصور

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

3746

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  •   1/2 كيلو صدور فراخ مخلية
  •  1 كوب زبادى
  •  4 ثمرات ليمون 
  • 4 ملاعق زيت زيتون كبيرة
  •  1 ملعقة قرفة كبيرة
  •  1 ملعقة فلفل اسود صغيرة
  •  1 ملعقة كمون كبيرة
  •  عدد 3 بصل وفلفل رومى
  •  2 ثمرة طماطم
  •  1/4 كوب خل
  •  1 ملعقة شطة صغيرة
  •  1/2 حزمة بقدونس
  • نرشح لكي قراءة مواضيع مهتمة با شاورمة

    طريقة التحضير

    طريقة عمل شاورمة الفراخ بالصور

  •  -يوضع عصير الليمون مع الزبادى مع الخل مع بصلة مع الطماطم مع البهارات فى الخلاط ويضرب جيدا ثم يصفي ويتبل بة صدور الفراخ المقطعة مع اضافة الخل وعصير الليمون القرفة زيت الزيتون وتترك لمدة ساعتين على الاقل فى الثلاجة
  • الطبخ: -توضع طاسة طاسة على النار وتسخن على النار وتسخن جيدا ويوضع بها قليل من الزيت الذرة وتشوح فيها هذة الكمية على اربع مرات حتى يجف ماؤها,ثم تقطع شرائح , يقطع الفلفل والبصل والطماطم والبقدونس وتوضع فى الاخر وتقرب لمدة دقتين ثم تحضيرها داخل الساندويتش او فى الاطباق.
  •  

    التعليق بالفيس بوك