طريقة عمل برجر رومي بالصور

طريقة عمل برجر رومي بالصور

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1949

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

 ا 1/2 كيلو دجاج رومي مفروم

1/4 كوب بقسماط مطحون

1/4 كوب بصل مفروم

عدد 2 بياض بيضة

1/4 كوب بقدونس مقطع

1 فص ثوم مفروم

ملعقة صغيرة ملح مقدار فلفل اسود

طريقة التحضير

طريقة عمل برجر رومي بالصور

امزجي الرومي المفروم بالبقسماط المطحون، البصل، بياض البيضتان،البقدونس، الثوم والملح، والفلفل الأسود واعجنيهم ببعض جميعاً، ثم قومي بتقسم العجين إلى أقراص صغيرة في شكل البرجر العادي

توضع الأقراص في صينية مدهونة زيت بالفرن ثم تقلب بعد احمرارها من الأسفل لتحمر من الأعلى أو تشوى الأقراص على الشواية وتحشى بها خبز الكيزر مع الجبن والبيض الأومليت (القرص) وأوراق الخس وحلقات الطماطم وأخيرا الكاتشاب.



التعليق بالفيس بوك