صينية الدجاج بالخضار و الكريمة

صينية الدجاج بالخضار و الكريمة

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1629

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

6 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة حلق (شرائح) ومقليه
6 ثمرات كوسا متوسطة الحجم مقطعة حلق(شرائح) ومقليه (حسب الرغبة)
4 صدور دجاج مقطعة مكعبات ومسلوقة
2حبة بصل متوسطه مقطعة صغير
4حبات طماطم مقطعة صغير
2حبة جزر كبيرة مبشورة ناعم
1/2 ثمرة فلفل رومي حمراء
1/2 ثمرة فلفل رومي صفراء
1/2 ثمرة فلفل رومي خضراء
4 ملاعق مايونيز كبيرة
2 علبة كبيرة قشطة التاج (تخلط مع بعضها جيدا)
ملح
فلفل أسود
كمون
كزبرة ناشفه
مكعب ماجي
كزبرة خضراء للتزيين

طريقة التحضير

صينية الدجاج بالخضار و الكريمة

يقلب البصل فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا.

نضع عليه الطماطم ثم الجزر ثم البهارات ويقلب جيدا .

نضع الدجاج ونقطعه قطع صغيرة حتى يصبح كالخيوط .

نضع الفلفل الرومي ويقلب ثم يترك على نار منخفضه لمدة 10دقائق.

نرص شرائح البطاطس في صينيه مستطيلة الشكل ثم شرائح الكوسا .

نضع عليه خليط الدجاج ونسوي السطح جيدا ثم نضع خليط القشطة و المايونيز على وجه الخضار" href="http://egycook.com/recipe/1996/عمل-صينية-الكفتة-بالخضار.html">صينية .

بعد ذللك ندخل خضار" href="http://egycook.com/recipe/1996/عمل-صينية-الكفتة-بالخضار.html">صينية الدجاج بالخضار و الكريمة في فرن متوسط الحرارة حتى يشقر سطح الخضار" href="http://egycook.com/recipe/1996/عمل-صينية-الكفتة-بالخضار.html">صينية .

نخرج خضار" href="http://egycook.com/recipe/1996/عمل-صينية-الكفتة-بالخضار.html">صينية الدجاج بالخضار و الكريمة ويزين السطح بالكزبرة الخضراء

التعليق بالفيس بوك