طريقة عمل التبولة اللبنانية بالصور

طريقة عمل التبولة اللبنانية بالصور

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

3037

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

كوب البرغل الناعم

5 حزمات البقدونس

1/2 كيلو طماطم

حزمة النعناع الاخضر

عدد 2 بصل عدد

4 عصير الليمون الحامض

مقدار ملح وبهارات

1/2 كوب زيت زيتون

مقدار اوراق الخس كابوتشه

طريقة التحضير

طريقة عمل التبولة اللبنانية بالصور

  •  ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدةنصف ساعة.
    ينقى البقدونس و يورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرما ناعما ثم يغسل و يصفى.
    تقشر الطماطم ، يزال منها البزر تماما وتفرم ناعما.
    يقشر البصل ويفرم ناعما.
    تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، و يخلط الكل جيدا.
    يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها.
    نفرش الاناء الذي سنضعها فيه ببعض اوراق الخس او الكرنب الاحمر للحصول على شكل مشهي.
  • ملاحظات: الفرم يعني التقطيع بالسكين تقطيعا صغيرا على قدر الامكان.
  • التعليق بالفيس بوك