حلقات البصل

حلقات البصل

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2318

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

2 بصل أصفر كبير الحجم مقطع إلى شرائح سميكة


• 250 مل من الحليب


• 250 مل من الزبادي


• 500 جم من طحين


• بعض من طحين الذرة

طريقة التحضير

حلقات البصل

تسخن مقلاة عميقة على النار


• يخلط الزبادي مع الحليب في إناء ثم يضاف إليه البصل ويقلب معهما ثم يترك في الخليط لمدة 15


• وفي إناء آخر يخلط الطحين مع طحين الذرة


• يرفع البصل من خليط الزبادي ثم يوضع في خليط الطحين مع طحين الذرة


• تحمر حلقات البصل في المقلاة حتى يصبح ذهبي اللون


• يرفع من على النار ويصفى من الزيت ويوضع في طبق للتقديم


• ويصبح الطبق جاهز للتقديم

التعليق بالفيس بوك