محشى الفلفل الحلو

محشى الفلفل الحلو

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1768

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

- فلفل الوان حلو .

2- حزمه بقدونس .

3- راسين بصل +ربطه بصل اخضر.

4- كوب من الارز.

5- ملعقه صغيره من فلفل احمر مطحون + ملح+ بزار+ قرفه.

6- لحم مفروم (دجاج او خروف )حسب الرغبه .

7- كوب شاهى من الزيت الزيتون.

8- ملعقه من الطماطم المعجون.

طريقة التحضير

محشى الفلفل الحلو

يقطع البقدونس الى حجم صغير وايضا البصل ونضع معه اللحم المفروم والارز وجميع المقادير السابقه كلها .


يغسل الفلفل الالوان ويقص من الاعلى


وبعدها تحشي خلطه الارز واللحم المفروم فى وسط الفلفل 0


وبعدها ضعيه في الطنجره الخاصه بى البخار
اى طنجره الكسكسى الذى يوجد فى اعلاها ثقوب
لمده ساعه ونصف 0

التعليق بالفيس بوك