صينية التونة بالكانلوني

صينية التونة بالكانلوني

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1341

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

14 قطعة كانلوني

 

1 م ك زيت زيتون من علبة التونة

 

بصلة صغيرة مفرومة


1 فص ثوم مهروس


2/1 كوب مكعبات فليفلة حمراء


2/1 كوب بازلاء مجمدة


1 علبة كبيرة تونة بزيت الزيتون


2/1 كوب جبن شيدر مبشور


2 م ص برش ليمون


1م ك عصير ليمون


1 بيضة مخفوقة


3/2 كوب جبنة ريكوتا


رشة فلفل أحمر حار


2 م ك جبن بارميزان للوجه



مقادير الصلصة:


3 م ك زبدة


3 م ك طحين


3 كوب حليب


رشة فلفل أحمر حار


رشة جوزة الطيب


1 م ص ملح


4/1 م ص أوريغانو


2/1 كوب جبن شيدر مبشور

طريقة التحضير

صينية التونة بالكانلوني

عمل الحشوة:


١- نقلي البصل في ملعقة زيت الزيتون من علبة التونة ثم نضيف الثوم والفليفلة ثم البازلاء والتونة وبرش الليمون وعصير الليمون وجبن الريكوتا والبيضة المخفوقة والشيدر ورشة الفلفل الأحمر ويوضع جانبا.

تحضير صلصة البشاميل:


١- نحمص الدقيق بالزبدة ثم نضيف الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر.


٢- نضيف الفلفل الحار والملح وجوزة الطيب وأخيرا الأوريغانو والجبن.


التطبيق:


١- نضع قليل من صلصة البشاميل في صينية الفرن ثم نصف الكانيلوني المحشو بالصينية ونضع على كل واحدة قليل من البشاميل.


٢- ترش بالبارميزان والفلفل الأحمر (حسب الرغبة).


٣- تدخل في فرن حار على درجة 200 س لمدة 20 دقيقة ثم تقدم            

التعليق بالفيس بوك