أرز صيادية مع فيليه السمك

أرز صيادية مع فيليه السمك

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2822

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

1 قطعة من السمك الحار" href="http://egycook.com/recipe/2141/كيفية-عمل-فيليه-السمك-الحار.html">فيليه السمك

1 كوب من أرز بسمتي

2 بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا

1 ملعقة صغيرة من الكمون الناعم

½ ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة

2 كوب من الماء

1 ملعقة صغيرةملح

¼ كوب من الصنوبر

2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

طريقة التحضير

أرز صيادية مع فيليه السمك

تقطع فيليه السمك وتخبز في الفرن او تقلى في مقلاة على النار حتى تنضج

يقلى البصل حتى يصبح بني اللون

يضاف اليه الماء والكمون والقرفة ويتركوا يغلو لمدة 10 دقائق

يضاف الأرز

يترك لينضج لمدة ¼ ساعة تقريبًا

يحمص الصنوبرفي الفرن

يسكب الأرز في طبق للتقديم ثم يغطى بالسمك ويزين بالصنوبر

يقدم معه (سلطة الطحينة)

التعليق بالفيس بوك