حيل ونصائح تجعل منك "ملكة" المطبخ

حيل ونصائح تجعل منك

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2192

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

طريقة التحضير

حيل ونصائح تجعل منك "ملكة" المطبخ

سيدتي , لقد قدم لك الأخصائيين والمهتمين في المطبخ , مجموعةً من الحيل والأسرار , لمساعدتك في خلق أجواءٍ خاصةٍ بك وتحويل مطبخك  إلى مكانٍ ممتعٍ بكل سهولةٍ ومن هذه الحيل :

- لإضفاء نكهة الطعم الطازج للزبادي أو اللبن البودرة: يمكنكِ إضافة ذرّة ملحٍ اليه.

- للتخلّص من رائحة الثوم والبصل : يجب القيام بفرك اليدين بتفل(بقايا ) القهوة، ومن الفم بتناول عيدان البقدونس الاخضر. - لضمان تماسك الملوخية عند الطهي: يتمّ إضافة ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم إليها. - للحفاظ على رائحة ونكهة السمن البلدي: يتمّ إضافة كوباً من اللبن الزبادي ثم يغلى لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر. - لإختبار  صلاحية "البايكينغ باودر":  يمكن إضافة القليل منه الى الماء, فإذا أحدث فوراناً يكون صالحاً، أما إذا لم يحدث هذا التفاعل، فهذا دليل على إنتهاء صلاحيته. - لتطرية شرائح اللحم أو الدجاج المعدّة للشواء: يتم إضافة قليل من الخل اليها وتركها لعدّة ساعات قبل القيام بعملية الشيّ. - لتغذية أزراق النباتات:  يتمّ عمل ذلك بالمرور عليها بقطعةٍ قطنيةٍ مغموسة باللبن والماء، لأن ذلك يعطيها غذاءً أكيداً. - أفضل طريقة لريّ النباتات: أن تكون درجة حرارة  مياه الري عادية ً وليست مياهاً باردةً، لان الماء البارد, تضرّ النبات ضرراً شديداً. - الإستفادة من ماء سلق البيض وكذلك المياه الغازية : إذ يمكنك ان تستغلي المشروبات الغازية بعد أن تتطاير منها الغازات خاصةً "السفن آب" وماء السلق , بري المزوعات, لما لها من تأثيرٍ رائعٍ بإعادة الحيوية لها. - التخلص من البقع الدهنية التي تعلق بالملابس : توضع كميةٍ من بودرة "التلك" أو بودرة الأطفال .   وبهذا تكونين سيدتي قد أصبحت تعرفين أسرار مطبخك, وتخلصت من تلك التساؤلات التي تلاحقك أينما تحركت في أرجاءه .

التعليق بالفيس بوك